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Baguettes à la française

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de pause 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Cuisine Française, IG bas
Portions 3 Baguettes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Mélanger la farine Fiberpasta, le levure et diluer avec un peu d eau tiède
  • Rajouter les 8 gr de sel
  • Pétrir à la main ou au robot
  • Laisser poser 1h sous un torchon propre
  • Couper en 3 pâtons, pétrir à nouveau et façonner en baguette
  • Mettre au four préalablement chauffé à 200° et laisser cuire les baguettes à votre convenance... Tantôt bien cuite, tantôt blanche...

Notes

Dégustez, bon appétit!
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