Les Chips Craquantes
Ingrédients
- 50 gr farine Fiberpasta IG 29
- 50 gr ghee
- 50 gr blanc d'œuf
- parmesan
- sel
- poivre
- paprika
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte lisse.
- Déposer sur une plaque allant au four du papier sulfurisé.
- Faire des ronds uniforme avec la pâte ( assez fin ) et les déposer sur la plaque.
- 10 minutes de cuisson à 180 degrés.
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