
Les Chips Craquantes IG bas sont une collation savoureuse et saine, parfaite pour ceux qui souhaitent grignoter sans culpabilité. Conçues avec des ingrédients à faible index glycémique, ces chips offrent une alternative croustillante aux collations traditionnelles riches en glucides. Fabriquées à partir de légumes déshydratés ou de farines complètes, elles sont non seulement délicieuses, mais également riches en fibres, ce qui aide à maintenir une sensation de satiété plus longtemps.
Que ce soit pour accompagner un apéritif, ajouter du croquant à une salade ou simplement pour un en-cas à tout moment de la journée, les Chips Craquantes IG bas sont idéales. Elles permettent de savourer un moment de plaisir sans compromettre votre équilibre nutritionnel. Faciles à préparer à la maison ou à déguster prêtes à l’emploi, ces chips sont une excellente option pour les personnes suivant un régime à faible index glycémique. Découvrez cette recette simple et gourmande qui allie le croustillant à la santé, et transformez vos pauses gourmandes en moments de bien-être !
La recette des Chips Craquantes IG bas
Les Chips Craquantes
Ingrédients
- 50 gr farine Fiberpasta IG 29
- 50 gr ghee
- 50 gr blanc d'œuf
- parmesan
- sel
- poivre
- paprika
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte lisse.
- Déposer sur une plaque allant au four du papier sulfurisé.
- Faire des ronds uniforme avec la pâte ( assez fin ) et les déposer sur la plaque.
- 10 minutes de cuisson à 180 degrés.
IG des ingrédients
Petit rappel des IG
Bas de 0 à 55
Moyen de 56 à 69
Haut de 70 à +++
Charge Glycémique
Basse de 0 à 10
Modérée de 11 à 19
Elevée de 20 à +
⇒ Chips Craquantes IG bas
- Farine Fiberpasta : IG 29
- Ghee : IG 0
- Œuf : IG 0
- Poivre : IG 5
- Paprika : IG 5
- Parmesan : IG 0
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