Granola chocolat noir noisette tonka – IG modéré

Description

Un granola IG modéré pour les amateurs de chocolat intense

sélectionnés pour leur indice glycémique modéré et leur qualité nutritionnelle. Il est sucré uniquement au sucre de coco, naturellement riche en minéraux et à IG bas. Sa richesse en fibres, son bon profil en lipides insaturés et ses apports en antioxydants en font un choix malin pour une alimentation équilibrée.

Sa composition allie des flocons d’avoine complets, des noisettes toastées, des graines de tournesol et un chocolat noir 60 % intense. Le tout est relevé par une pincée de fleur de sel et une touche originale de fève tonka, qui rappelle la vanille, le caramel et l’amande.

Analyse nutritionnelle et équilibre glycémique du granola chocolat noir

Chaque portion apporte :

• Des glucides complexes à libération lente (avoine complet)
• Des protéines végétales
• 10 g de fibres pour 100 g, un taux très élevé
• Des bons gras insaturés (graines, noisettes)
• 15,6 g de sucre pour 100 g, exclusivement issu du sucre de coco

Ce profil permet de profiter du goût sans provoquer de pic glycémique important, à condition de respecter les bonnes portions et de l’associer intelligemment.

Idées pour le consommer avec un IG modéré

Petit-déjeuner IG bas complet :

• 30 à 40 g de granola
• 150 g de yaourt nature ou végétal non sucré
• 1 c. à s. de graines de chia ou de lin moulues
• Une petite poignée de fruits rouges (framboises, myrtilles, cassis)

Ce mélange augmente la satiété, améliore l’apport en fibres et ralentit l’absorption des sucres.

Collation équilibrée :

Prends 20 g de granola avec un carré de chocolat noir 85 %, accompagné d’une tisane ou d’une eau citronnée. Parfait pour combler un petit creux sans excès.

Autres idées d’utilisation :

• En topping sur une compote sans sucre ajouté
• Saupoudré sur un pudding de chia maison
• En croustillant sur une poire rôtie à la cannelle

Tu peux également l’emporter avec toi lors de tes déplacements ou randonnées. Son format pratique en fait un en-cas nomade parfait pour recharger les batteries tout en gardant le cap sur une alimentation équilibrée. C’est aussi une excellente idée à proposer pour les goûters des enfants, avec un fruit et une boisson non sucrée.

Et pourquoi pas dans vos desserts maison ?

Ce granola s’intègre parfaitement à des recettes plus élaborées. Mélange-le à une base de tarte aux pommes à IG bas pour un effet croustillant, ou incorpore-le dans des barres énergétiques maison à base de purée d’amande, de graines et de fibres. Sa texture et son parfum en font un ingrédient de choix pour créer des desserts à la fois sains et gourmands, compatibles avec une alimentation maîtrisée.

Conservation et origine

Le sachet étant hermétique, il peut être conservé tel quel après ouverture, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il est préférable de le consommer dans les 3 semaines pour garantir un maximum de croquant et de saveur.

Ce granola est fabriqué en France, avec des ingrédients 100 % bio, sans conservateurs ni additifs. Il respecte le goût authentique des matières premières et une cuisson artisanale douce pour une texture incomparable.

En résumé :

Le granola chocolat noir, noisette & fève tonka est une alternative gourmande et saine pour les amateurs de saveurs profondes. Il allie plaisir chocolaté, épices raffinées, croquant et équilibre glycémique.

✔️ Gourmandise intense
✔️ Sans sucre raffiné
✔️ IG modéré
✔️ Riche en fibres
✔️ Bio
✔️ Fabriqué en France

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