Description

Petites Étoiles FiberPasta IG 23

Des petites pâtes italiennes à faible indice glycémique pour toute la famille

Les Petites Étoiles FiberPasta IG 23 réinventent les traditionnelles pâtes pour soupes grâce à une recette unique alliant plaisir, nutrition et faible indice glycémique.

Fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur italienne enrichie en fibres alimentaires, elles conservent toute la saveur des véritables pâtes italiennes tout en offrant des qualités nutritionnelles remarquables.

Avec 15 % de fibres, 15 % de protéines et un indice glycémique de seulement 23, elles constituent une excellente alternative aux petites pâtes classiques pour toute la famille.

Leur jolie forme d’étoile amuse les enfants et sublime les soupes, bouillons et potages tout en permettant de préparer des repas plus équilibrés.

Pourquoi choisir les Petites Étoiles FiberPasta ?

1. Un faible indice glycémique : IG 23
   Avec un indice glycémique certifié de 23, les Petites Étoiles FiberPasta permettent une diffusion progressive des glucides après le repas.
   Cette libération lente de l’énergie aide à limiter les pics glycémiques tout en procurant une sensation de satiété plus durable.
   Elles sont particulièrement adaptées aux personnes qui suivent une alimentation à faible indice glycémique ou souhaitent simplement adopter une alimentation plus équilibrée.

2. Une teneur exceptionnelle en fibres : 15 %
   Les Petites Étoiles FiberPasta apportent 15 % de fibres alimentaires, soit environ deux fois plus que des pâtes complètes traditionnelles.
   Le mélange exclusif de :

   • fibres de blé,
   • amidon résistant,
   • inuline,

   contribue à :

   ✔ améliorer le transit intestinal

   ✔ favoriser le développement du microbiote

   ✔ ralentir l’absorption des glucides

   ✔ prolonger naturellement la satiété

3. Une excellente source de protéines
   

   Avec 15 g de protéines pour 100 g, ces petites pâtes constituent également une source intéressante de protéines végétales.
   Associées à des légumes, une viande maigre, un poisson ou des légumineuses, elles permettent de composer des repas complets et équilibrés.

4. Le goût authentique des pâtes italiennes
   

   Malgré leur richesse en fibres, les Petites Étoiles FiberPasta conservent :

   • leur couleur naturelle,
   • leur texture fondante,
   • leur excellente tenue à la cuisson,
   • le goût traditionnel des pâtes de blé dur.

   Toute la famille les appréciera, même les plus jeunes.

5. Les bienfaits des fibres FiberPasta
   

   Les fibres utilisées dans FiberPasta sont soigneusement sélectionnées.
   L’amidon résistant et l’inuline appartiennent à la famille des fibres alimentaires prébiotiques.
   Ils ne sont pas digérés dans l’intestin grêle mais servent de nourriture aux bonnes bactéries intestinales.

   Selon le Règlement Européen UE 432/2012, le remplacement d’une partie de l’amidon digestible par de l’amidon résistant contribue à réduire l’augmentation de la glycémie après le repas.

6. Une faible teneur en nickel
   

   Les Petites Étoiles FiberPasta présentent une faible teneur en nickel (<0,2 mg/kg).

   Cette caractéristique constitue un avantage supplémentaire pour les personnes recherchant des aliments naturellement pauvres en nickel.

À qui s’adressent les Petites Étoiles FiberPasta ?

Ces petites pâtes conviennent parfaitement :

• ✔ aux personnes diabétiques ;
• ✔ aux personnes suivant une alimentation à faible indice glycémique ;
• ✔ aux enfants ;
• ✔ aux sportifs recherchant une énergie progressive ;
• ✔ aux personnes souhaitant augmenter leur consommation de fibres ;
• ✔ aux personnes désirant améliorer leur confort digestif.

Idées de recettes avec les Petites Étoiles FiberPasta

Leur petit format les rend extrêmement polyvalentes.
Elles sont parfaites pour préparer :

Soupe de légumes maison
Ajoutez les Petites Étoiles FiberPasta dans un velouté de courgettes, de carottes ou de potimarron pour obtenir un repas complet et rassasiant.

Minestrone italien
Elles remplacent parfaitement les petites pâtes traditionnelles dans un authentique minestrone italien riche en légumes.

Bouillon de volaille
Quelques poignées de Petites Étoiles suffisent à transformer un simple bouillon en repas léger et nourrissant.

Soupe de tomates
Elles accompagnent parfaitement une soupe de tomates maison relevée de basilic frais.

Soupe de légumes pour les enfants
Leur forme en étoile amuse les plus petits et rend les soupes beaucoup plus attrayantes.

Potage de lentilles corail
Elles apportent une texture agréable et un complément en protéines et fibres.

Salade froide originale
Après cuisson et refroidissement, elles permettent de réaliser de petites salades de pâtes composées avec tomates cerises, concombre, mozzarella et basilic.

Conseils de cuisson et conservation

⇒ Cuisson

Cuire les Petites Étoiles FiberPasta dans un grand volume d’eau bouillante salée jusqu’à obtenir une texture al dente.

Elles sont également parfaites lorsqu’elles terminent leur cuisson directement dans une soupe ou un bouillon.

⇒ Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture, conserver le sachet dans une boîte hermétique afin de préserver toutes leurs qualités.

Pourquoi choisir FiberPasta ?

FiberPasta est aujourd’hui une référence européenne des aliments à faible indice glycémique. Grâce à une technologie exclusive d’enrichissement en fibres et à un savoir-faire italien reconnu, la marque propose des pâtes qui allient plaisir, nutrition et équilibre glycémique.

Les Petites Étoiles FiberPasta IG 23 permettent ainsi de retrouver le plaisir des soupes, potages et recettes familiales avec des pâtes au goût authentique et aux qualités nutritionnelles remarquables.

Provenance et qualité FiberPasta

Les Petites Étoiles FiberPasta sont fabriquées exclusivement en Italie à partir de semoule de blé dur sélectionnée dans la région des Marches.

Leur recette est élaborée sans OGM et uniquement avec des ingrédients naturels.

• Origine : Italie
• Sans OGM
• 100 % ingrédients naturels
• Faible teneur en nickel

Idées de recettes avec les Pâtes FiberPasta

Pâtes Boulettes Thaï

Soupe de Haricots Noirs

Tagliatelli Sauce Pieds De Mouton

Soupe Thaï

Encore plus de recettes sur notre groupe Facebook « Recettes IG bas à la farine Fiberpasta« .

Informations complémentaires

Valeurs nutritionnelles