Description

Taralli FiberPasta – IG 49 : le snack à faible indice glycémique

Les Taralli FiberPasta IG 49 sont de petits biscuits salés traditionnels des Pouilles, en Italie. Leur forme en anneau est typique et leur goût authentique séduit autant les amateurs de cuisine italienne que les personnes attentives à leur alimentation.
Contrairement aux biscuits salés classiques, ils sont riches en fibres (10 %), sans sel ajouté, et affichent un indice glycémique modéré de 49, ce qui les rend parfaits pour les diabétiques, les sportifs ou toute personne suivant un régime équilibré.

Un en-cas gourmand et sain

Les Taralli sont préparés avec la farine FiberPasta IG 29, une farine unique en Italie, spécialement conçue pour réduire l’impact glycémique tout en préservant le plaisir gustatif. Cette farine est enrichie en fibres solubles et insolubles, idéales pour :

• Prolonger la satiété

• Limiter les pics de glycémie

• Favoriser un bon transit intestinal

Chaque bouchée combine croquant et saveur, pour un snack salé à déguster sans culpabilité, que ce soit à la maison, au bureau ou en déplacement.

Les atouts des Taralli FiberPasta

• IG 49 : impact glycémique réduit

• 10 % de fibres pour une meilleure satiété

• Sans sel ajouté, idéal pour limiter la consommation de sodium

• Vegan OK : sans produits d’origine animale

• Fabriqués artisanalement en Italie

Idées pour les déguster

Les Taralli FiberPasta IG bas sont incroyablement polyvalents et peuvent s’intégrer à de nombreuses occasions gourmandes, tout en respectant un faible indice glycémique.

• À l’apéritif sain : dispose-les sur un plateau avec des fromages affinés, des charcuteries fines ou des légumes grillés à l’huile d’olive. Leur texture croquante et leur parfum subtil de fenouil apportent une touche authentique aux apéritifs entre amis.

• En accompagnement : parfaits en remplacement du pain, les Taralli se marient à merveille avec une soupe chaude, une salade fraîche, un carpaccio ou un plat de pâtes italiennes. Leur croquant contraste agréablement avec des plats plus moelleux.

• En snack équilibré : grâce à leur teneur élevée en fibres et à leur IG contrôlé, ils calment efficacement les petites faims au bureau, en pique-nique ou lors d’un voyage, sans provoquer de pic glycémique.

• Dans vos recettes italiennes : émiettés, ils apportent une touche croustillante et aromatique à un gratin de légumes, une salade composée, un tartare de poisson ou même sur des bruschettas garnies.

• Pour un apéritif IG bas original : associez-les à des olives, tomates séchées et tapenades maison pour un moment 100 % Méditerranée.

Leur parfum naturel de graines de fenouil se marie aussi bien avec des saveurs salées que légèrement sucrées-salées, offrant une expérience gustative raffinée et authentique, directement inspirée des traditions culinaires des Pouilles, en Italie.

Pourquoi choisir les Taralli FiberPasta plutôt que des biscuits salés classiques ?

La plupart des biscuits salés du commerce sont riches en sel, pauvres en fibres et à indice glycémique élevé. Les Taralli FiberPasta se démarquent par :

• Une composition saine : sans sel ajouté, sans additifs controversés.

• Une teneur en fibres élevée : pour soutenir la digestion et réduire les fringales.

• Un goût authentique : respect de la recette traditionnelle, avec une touche santé.

Bienfaits pour la santé

• Pour les diabétiques : aide à stabiliser la glycémie.

• Pour les sportifs : énergie plus stable grâce à la libération progressive des glucides.

• Pour le contrôle du poids : fibres rassasiantes qui limitent les grignotages.

• Pour le bien-être intestinal : soutien naturel du transit.

Caractéristiques produit

• Poids : 250 g

• Pays d’origine : Italie

• Certification : Vegan OK

• IG : 49

• Fibres : 10 %

Un produit artisanal italien

Les Taralli FiberPasta sont fabriqués selon la tradition des Pouilles, mais avec une formulation optimisée pour la santé. L’utilisation d’huile d’olive extra vierge et de vin blanc leur confère une texture croustillante et une saveur authentique, tout en restant sans beurre ni graisses animales.

Conseils de conservation

Conservez vos Taralli dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur. Vous pouvez aussi les stocker dans une boîte hermétique pour préserver leur croquant plus longtemps.

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