Farine de Cacahuète Déshuilée Bio

Description

La farine de cacahuète bio déshuilée de Max de Génie est issue de l’agriculture biologique. Donc une garantie d’une qualité supérieure ainsi que le respect de l’environnement.

De plus, elle est également déshuilée. C’est à dire qu’elle est réduite en matières grasses tout en conservant son goût authentique de cacahuète.

En outre, avec sa richesse en protéines et en fibres, elle est un allié santé idéal pour une alimentation équilibrée.

Avantages de la Farine de Cacahuète Bio Déshuilée

Cette dernière a beaucoup d’avantages :

1. Biologique et Déshuilée : La farine de cacahuète Max de Génie est obtenue à partir de cacahuètes biologiques soigneusement sélectionnées. Elle est déshuilée pour en retirer l’excès de matière grasse. Cela en fait une option saine et légère, idéale pour les personnes soucieuses de leur santé.
2. Riche en Protéines : La farine de cacahuète est une excellente source de protéines végétales de haute qualité. Pour cela, elle convient parfaitement aux végétariens, aux végétaliens et à ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
3. Teneur Élevée en Fibres : Grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, cette farine favorise une bonne digestion. Conclusion, elle aide à maintenir un système digestif sain.
4. Faible Indice Glycémique : La farine de cacahuète à un faible indice glycémique. Ce qui signifie qu’elle aide à réguler la glycémie et à maintenir l’énergie sur une plus longue période.
5. Apport en Nutriments Essentiels : Elle est riche en vitamines B, en minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc. De plus, elle est riche en acides gras monoinsaturés bénéfiques pour le cœur.
6. Faible en glucides : Elle est spécialement déshuilée pour réduire sa teneur en glucides.  Ce qui  la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides et aux diabétiques. En outre, c’est une farine idéale pour les régimes cétogènes.

Comment Utiliser la Farine de Cacahuète Bio Déshuilée

La farine de cacahuète bio déshuilée est polyvalente. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées pour en profiter :

1. Smoothies Protéinés : Ajoutez une cuillère à soupe de farine de cacahuète dans votre smoothie aux fruits. Conclusion, un coup de fouet protéiné délicieux.
2. Pancakes et Gaufres : Remplacez partiellement la farine traditionnelle par la farine de cacahuète pour des pancakes et des gaufres savoureux.
3. Sauces et vinaigrettes : Utilisez-la pour épaissir vos sauces et vinaigrettes tout en leur donnant une délicieuse saveur de cacahuète.
4. Pâtisseries et Gâteaux : Intégrez-la dans vos recettes de biscuits, gâteaux et muffins pour une texture moelleuse et un goût unique.
5. En Panure : Utilisez la farine de cacahuète pour paner vos viandes, poissons ou légumes avant de les faire frire ou de les cuire au four.
6. Pain Protéiné sans Gluten : Remplacez une partie de la farine de blé par la farine de cacahuète. Votre pain sera moelleux et riche en protéines.
7. Sauce Satay Légère : préparez une délicieuse sauce satay. Mélangez la farine de cacahuète avec du lait de coco, de la sauce soja et du jus de citron. Idéale pour accompagner vos plats de légumes ou de poulet.

Conseils de Stockage

Pour préserver la fraîcheur de cette farine de cacahuète bio déshuilée, conservez-la dans son emballage refermable. Par la suite, privilégiez un endroit frais et sec. De plus, évitez l’exposition directe à la lumière du soleil. Cela conservera ses propriétés nutritionnelles intactes.

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