Préparation pain energus10 – 500 gr
5.49€ TTC
La préparation pain Energus10 à indice glycémique (IG) bas est un mélange spécialement conçu pour la fabrication de pain à la maison avec des ingrédients sélectionnés pour leur impact limité sur la glycémie.
Indice glycémique exceptionnel à hauteur de 24,6
⇒ Provenance : Allemagne
⇒ Contenu : 500 gr de mélange à pain (graines non fournies à rajouter par vos soins)
Date limite de consommation Préparation
Pain Energus10 : 25 septembre 2024
Δ A cas de rupture, ce produit peut être en cours de réapprovisionnement cependant vous pouvez le mettre dans votre panier pour le réserver et le recevoir dès son arrivée.!! La livraison arrive en général en quelques jours.
Rupture de stock
Me prévenir lorsqu'il est de retour
Description
Préparation pain energus10 500 gr
La Préparation pain energus10 500gr, un produit unique pour la fabrication d’un pain aux céréales riche en protéines et en fibres, tout en étant pauvre en glucides. Cette innovation nutritionnelle séduit de plus en plus de consommateurs à travers le monde.
Pain Energus10 a conquis l’Allemagne et s’implante rapidement à l’international, notamment en Europe, aux États-Unis, en Amérique du Sud et en Australie. Bien que son nom varie selon les régions (Protein Bread, Herman Brot, Pan Runner ou Lower Carb Bread), la recette originale reste inchangée pour offrir toujours la même qualité exceptionnelle.
Caractéristiques et avantages du Pain Energus10
La préparation Pain Energus10 500gr se distingue par ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles et son indice glycémique très bas de 24,6, comparé à la baguette traditionnelle française avec un IG de 78.
Faible en glucides : Avec seulement 5,9% de glucides, ce pain est parfait pour ceux qui souhaitent réduire leur apport tout en continuant à savourer du pain.
Riche en protéines végétales : Ce pain contient 26,5% de protéines, idéal pour les personnes souhaitant augmenter leur consommation, notamment les sportifs ou végétariens.
Haute teneur en fibres : Avec 13,4% de fibres alimentaires, ce pain favorise une digestion saine et aide à maintenir un bon transit intestinal.
Acides gras oméga-3 : Grâce à sa richesse en oméga-3, ce pain contribue à la santé cardiovasculaire tout en apportant des graisses saines.
Longue conservation : Le pain Energus10 peut se conserver jusqu’à 6 jours, sans perdre ses qualités nutritionnelles ou gustatives, ce qui est pratique.
Ses avantages
- 10 fois moins de glucides qu’un pain classique avec un index glycémique bas de 24,60
- Très rassasiant avec 3 fois plus de protéines qu’un pain classique
- Riche en fibres, 3 à 4 fois plus qu’un pain complet traditionnel, pour favoriser un bon transit
- Riche en acides gras poly-insaturés oméga-3 et 6, bénéfiques pour le système cardio-vasculaire
Son hydratation à 80% vous offrira une longue fraîcheur du produit. Durée de conservation : Longue conservation (minimum 6 jours).
À Qui Convient le Pain Energus10 ?
- Contrôle ou perte de poids,
- Diabètes de type 2,
- Végétarien ou vegan,
- Sportif, pour la prise de masse musculaire.
Conseils d'utilisation
Préparation traditionnelle pour 1 pain de 400g :
A la main
- Mélanger les ingrédients : Mélangez ensemble 250 g de mélange Energus10, 10,8 g de levure fraîche et 210 ml d’eau à 35°C minimum.
- Ajouter les graines : Si vous le souhaitez, ajoutez 15 g de mélange de graines à ce moment de la préparation (facultatif).
- Pétrir la pâte : Pétrissez la pâte au batteur, en utilisant un crochet pendant 4 minutes à vitesse lente, puis 8-10 minutes à vitesse rapide.
- Température de la pâte : La température idéale de la pâte doit atteindre 28°C.
Au four
- Façonner la pâte : Déposez la pâte à mi-hauteur dans un moule légèrement graissé.
- Ajouter les graines décoratives : Saupoudrez le dessus du pain avec des graines pour la décoration (facultatif).
- Laisser lever : Couvrez avec un linge et laissez lever la pâte 45-60 minutes à 25°C, jusqu’à ce que le volume double.
- Créer de la buée : Avant d’enfourner, versez 1/2 verre d’eau sur une plaque pour générer de la buée.
- Cuisson : Faites cuire le pain à 190°C, chaleur haute et basse, pendant 60 minutes dans un four préchauffé.
- Évacuer la buée : Ouvrez la porte du four toutes les 10 minutes pour évacuer la buée accumulée. Surveillez la cuisson régulièrement.
A la machine à pain
- Mélanger les ingrédients : Versez la levure fraîche dans l’eau, puis ajoutez le mélange Energus10.
- Lancer le programme : Sélectionnez un programme d’au moins 2 heures sur votre machine.
- Ajuster la cuisson : Si le temps est trop court, relancez la machine en mode cuisson jusqu’à ce que le pain soit parfaitement cuit.
Conclusion
Le Pain Energus10 est parfait pour allier plaisir et santé grâce à ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles. Faible en glucides et riche en protéines, il convient aux sportifs, aux personnes surveillant leur poids ou atteintes de diabète. De plus, il est facile à préparer, que ce soit au four ou avec une machine à pain. Son goût authentique et sa haute qualité nutritionnelle en font un allié quotidien pour une alimentation équilibrée et gourmande. N’attendez plus pour l’intégrer à vos repas !
New Product Tab
| Valeurs nutritionnelles | pr. 100 g |
|---|---|
| Énergie (KJ/kcal) | Pain cuit : 1136 kJ /270 kcal I Mélange : 1702kJ / 402kcal |
| Gras (g) | Pain cuit : 13.4g / Mélange : 17.7g |
| - Dont Acides gras saturés (g) | Pain cuit : 1.8g / Mélange : 2.3g |
| Glucides (g) | Pain cuit : 5.9g / Mélange :11.4g |
| - Dont sucres (g) | Pain cuit : 1.9g / Mélange : 1.0g |
| Fibres alimentaires (g) | Pain cuit : 10.1g / Mélange : 16.4g |
| Protéines (g) | Pain cuit : 26.5g / Mélange : 41.8g |
| Sel (g) | Pain cuit : 1.1g / Mélange : 1.8g |
Ingredients
Mélange de protéines (protéines de blé, protéines de soja), soja concassé, graines de lin, graines de tournesol, farine de soja, farine de blé complet, son de blé, fibres de pommes, sésame, sel, farine de malt (orge), correcteur(s) d'acidité : diacétate de sodium E 262; émulsifiant(s): lécithine E 322 (soja).
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
|---|
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits similaires
-
Préparation pain energus10 – 1kg
Le prix initial était : 8.90€.8.60€Le prix actuel est : 8.60€. TTC -
Pain Energus10 – Le Pain IG Bas
Le prix initial était : 7.69€.7.49€Le prix actuel est : 7.49€. TTC -
Psyllium blond en poudre
Le prix initial était : 8.20€.7.99€Le prix actuel est : 7.99€. TTC
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.