Granola framboise cranberry coco – IG modéré

Description

Un granola gourmand à indice glycémique modéré

Ce granola framboise cranberry coco n’est pas un muesli IG bas strict, mais il reste tout à fait compatible avec une alimentation à IG contrôlé grâce à sa richesse en fibres et son sucrant naturel, le sucre de coco (IG ~35). Sa composition d’ingrédients bruts et bio en fait une excellente alternative aux céréales industrielles trop sucrées.

Mélange de flocons d’avoine complets, de graines de courge, de copeaux de noix de coco, de cranberries et de framboises lyophilisées, le tout relevé par une touche d’épices et de fleur de sel : une véritable invitation au voyage gustatif.

Pourquoi il fait la différence :

• Sucre de fleur de coco uniquement
• Sans sirop, ni sucre blanc
• Fibres naturelles (avoine, graines, fruits)
• Bonnes graisses végétales (huile de colza, graines de courge)
• Fruits rouges séchés riches en antioxydants
• Parfum exotique grâce à la noix de coco
• Cuisson lente pour une texture croustillante

Idées pour un petit-déjeuner IG modéré et rassasiant

Pour profiter des bienfaits de ce granola sans provoquer de pic glycémique, associe-le à des aliments riches en fibres et pauvres en sucres rapides :

Petit-déjeuner recommandé :

• 35 g de granola
• 1 yaourt nature au lait de brebis ou de coco sans sucre
• 1 c. à soupe de graines de chia ou de lin moulues
• Quelques framboises fraîches ou myrtilles

Collation équilibrée :

• Une portion de granola (20 g)
• Un laitage végétal ou une petite compote sans sucre ajouté

En topping :

• Sur une crème de chia maison
• Sur un smoothie bowl à base de lait d’amande et avocat
• Sur une salade de fruits frais pour le croquant

Et pour les desserts ?

Tu peux intégrer ce granola dans des recettes de barres énergétiques maison, l’utiliser comme base pour un crumble IG bas, ou encore le saupoudrer sur une mousse de framboise au tofu soyeux. Il apporte une touche croquante, fruitée et exotique, tout en respectant une alimentation modérée en sucres.

Recette express : verrine IG modérée au granola berrylicious Dans un verre, dispose une couche de yaourt végétal nature, ajoute quelques cuillerées de compote de pomme sans sucre, puis une couche de granola. Terminer par quelques framboises fraîches et une pincée de noix de coco râpée. Facile, rapide, délicieux.

Autre idée gourmande à tester : Prépare une pâte à tarte à IG bas (farine d’orge mondé ou de souchet), garnis-la de lamelles de pommes, puis saupoudre de granola framboise coco avant d’enfourner 25 minutes à 180°C. Résultat : une tarte fruitée, croquante et bien plus équilibrée qu’une version classique.

Conservation et origine du granola framboise cranberry coco 

Ce granola est conditionné dans un sachet hermétique qui permet de conserver toute sa fraîcheur. Une fois ouvert, garde-le dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Consomme-le de préférence dans les 3 semaines pour profiter de tout son croustillant.

Fabriqué en France avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, il ne contient ni additifs ni conservateurs. La cuisson artisanale douce préserve les saveurs et la texture de chaque ingrédient.

En résumé :

Le granola framboise cranberry coco est un concentré de plaisir fruité et naturel. Idéal pour les amateurs de petit-déjeuners équilibrés, il combine des fibres, des bons gras, des fruits antioxydants et un sucrant à IG modéré.

✔️ Riche en fibres
✔️ Sans sucre raffiné
✔️ Compatible IG bas souple
✔️ Ingrédients bio
✔️ Fabriqué en France

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