FiberPasta, la marque qui allie le goût authentique des pâtes italiennes aux bénéfices des fibres pour votre santé.

Fondée par Giuseppe Polverini, propriétaire de l’emblématique Moulin Polverini, une famille de meuniers depuis quatre générations, FiberPasta Srl incarne l’héritage et le savoir-faire exceptionnels de la famille Polverini.

Leur histoire remonte à la deuxième moitié du XIXe siècle, lorsque Nazzareno Polverini, né en 1854, a lancé l’activité de fabrication de blé dans la province d’Ancône, en Italie, avec un petit moulin de pierre actionné par l’eau d ‘un torrent. Guidés par la passion et l’engagement, ses trois fils ont poursuivi et développé cette activité en construisant trois moulins, jetant ainsi les bases solides de l’entreprise familiale.

Parmi les fils de Nazzareno, Giuseppe a joué un rôle clé en fournissant la farine pour les boulangeries et en utilisant des équipements spécialisés pour séparer les différentes fractions du blé. Cette approche novatrice lui a permis de fournir des farines spéciales aux grandes entreprises italiennes dans les années 1985-1990. Fort des conseils avisés des dirigeants de ces entreprises, Giuseppe fonde en 1996 la société IPD srl, rebaptisée plus tard FiberPasta Srl.

Avec une détermination inébranlable et des ressources financières considérables, Giuseppe a réussi à breveter un procédé révolutionnaire pour obtenir les produits diététiques FiberPasta. Ces produits, bénéfiques pour la santé, sont riches en fibres de haute qualité, obtenus à partir du blé grâce aux procédés physiques, sans recours aux produits chimiques.

Chez FiberPasta, ils d’engagent à offrir à leurs clients une expérience culinaire exceptionnelle, où le plaisir gustatif et la santé se rencontrent harmonieusement. Fiers de proposer une large gamme de pâtes à faible indice glycémique, riches en fibres, qui permettent de maintenir une glycémie stable tout en savourant le goût authentique des pâtes italiennes.

Ils croient en la puissance des ingrédients naturels et en l’importance de manger sainement sans compromis sur le goût. Chez FiberPasta, chaque produit est judicieusement élaboré pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en prenant soin de votre bien-être.

En conclusion, FiberPasta est bien plus qu’une marque de pâtes. C’est un héritage familial, un engagement envers la qualité et un lien fort entre le goût authentique des pâtes italiennes et les bienfaits des fibres pour votre santé. Découvrez notre gamme de produits et laissez-vous emporter par une expérience gustative unique.