Farine IG bas FiberPasta – 500 gr
Le prix initial était : 3.10€.2.99€Le prix actuel est : 2.99€. TTC
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Description
La Farine Fiberpasta - IG 29 / CG 19.8
La farine IG bas FiberPasta, la solution idéale pour ceux qui cherchent à allier santé et plaisir dans leur cuisine.
Cette farine révolutionnaire offre une alternative à faible indice glycémique (IG 29), tout en étant délicieuse et facile à utiliser.
Riche en fibres (15%) et en protéines (12%), elle répond aux besoins des personnes souhaitant contrôler leur glycémie, leur cholestérol ou leur poids.
Les points forts :
- Moins de glucides par rapport aux farines classiques, idéal pour les régimes à faible IG.
- Riche en fibres (15%) pour favoriser la satiété et améliorer la digestion.
- Teneur élevée en protéines (12%) pour soutenir un mode de vie actif et équilibré.
- Goût neutre et couleur blanche, parfaits pour toutes vos recettes, des plats salés aux desserts.
- Facilité d’utilisation : Remplacez simplement la farine traditionnelle dans vos recettes, sans changer les proportions !
Caractéristiques
- Indice glycémique bas : 29
- Charge glycémique : 19,8
- Fibres : 15%
- Protéines : 12%
- Provenance : Italie (régions Marche et Emilia Romagna)
- Typologie : Farine de type 0, faible teneur en nickel (0.060mg/Kg)
Les Avantages de la Farine Fiberpasta
- Santé et bien-être : Faible IG, aide à réguler la glycémie et le cholestérol.
- Rassasiant : Haute teneur en fibres pour une sensation de satiété prolongée.
- Prébiotique : Favorise une bonne santé intestinale grâce à l’amidon résistant et l’inuline.
- Versatile : Parfaite pour le pain, les pizzas, les desserts et les pâtes fraîches.
- Goût et texture : Similaire aux farines traditionnelles, sans goût amer ou couleur altérée.
Une charge et un index glycémique parfaits
La Farine Fiberpasta est une véritable révolution pour ceux qui souhaitent allier plaisir et santé. Avec une teneur en glucides réduite par rapport aux farines classiques, elle possède un index glycémique exceptionnel de 29.
De plus, sa couleur blanche et la finesse de sa mouture en font un produit idéal pour réaliser une variété de recettes. Que ce soit pour du pain, des pizzas, des desserts ou des pâtes fraîches, cette farine s’adapte à toutes vos envies culinaires.
⇒ Pour l’utiliser, il suffit de remplacer la farine indiquée dans vos recettes sans changer les proportions et d’ajouter environ 10% de liquide en plus pour compenser l’absorption par les fibres.
Processus de Fabrication de la Farine Fiberpasta
La Farine Fiberpasta – IG 29 / CG 19.8 est produite en Italie, dans les régions de Marche et Emilia Romagna, à partir des meilleures farines de blé tendre. Voici les points clés de son processus de fabrication :
- Sélection rigoureuse des grains : Seules les meilleures farines de blé tendre sont utilisées.
- Richesse en fibres : Mélange unique de fibres solubles et insolubles.
- Absence de produits chimiques : Sans glyphosate, conservateurs ou substances chimiques.
- Typologie : Farine de type 0, ne contenant pas la lignine du son, offrant un goût et une couleur similaires aux farines traditionnelles.
Utilisation et Conservation
La Farine Fiberpasta – IG 29 / CG 19.8 est polyvalente et facile à intégrer dans vos recettes :
- Recettes : Remplacez la farine traditionnelle par la Farine Fiberpasta en gardant les mêmes proportions, ajoutez environ 10% de liquide en plus.
- Conservation : Congeler les produits secs, tels que les farines, les oléagineux, les pâtes alimentaires et les céréales pendant 48h. C’est une pratique recommandée pour garantir leur fraîcheur et éviter la prolifération d’acariens ou d’autres contaminants indésirables. Pour la suite, conserver la farine dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière.
Conclusion
La Farine Fiberpasta – IG 29 / CG 19.8 est un atout précieux pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation à faible IG sans sacrifier le goût ou la texture. Intégrez-la à votre cuisine pour des recettes saines et délicieuses qui conviennent à toute la famille.
Recettes avec la Farine FiberPasta
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New Product Tab
| Valeurs nutritionnelles | pr. 100 g |
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Informations complémentaires
| Poids | 0.520 kg |
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